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碧螺春是中國十大名茶之一,於清代康熙年間,更以形美、色艷、香濃及味醇聞名中外,康熙皇帝將這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,命名為碧螺春,成為茶中的貢品。碧螺春屬綠茶類,中國綠茶以高温、短時之炒製工藝製作,保留了天然營養成份。
碧螺春茶湯色澤綠黃明亮、茶質滋味甜爽、花香高雅清鮮。茶中豐富的茶多酚成份,更有助抗氧化。綠茶茶性較涼,有助清熱解毒,適合燥熱體質人士飲用。
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