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全港第一隻酒粕烏冬麵,不含酒精和酒味,只有酒香味
凍食和放湯一樣好味!凍食可加青檸汁和鰹魚汁,配合各款雞扒、鴨胸、海鮮、素食、蔬菜
同普通烏冬煮法一樣,在熱水煮 6-7 分鐘,過冷河後口感更好。煮完的烏冬比普通烏冬更滑,亦不會變成漿糊狀
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