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變壓提鮮技術,煮食過程仿效為食物按摩嘅過程,令鮮增加味34%之餘,入味程度同時提升25%*
烹調時間仲可以加快80%^
煲內有22種預設程序,一個煲有齊10大煮食方式:煎、炒、慢煮、炆、燉、焗、湯、飯、粥、蒸等。
*變壓提鮮技術可令鮮味氨基酸(包含谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸)的含量提升34%,以及進入到食材中的食鹽含量提升25%。 (注:鮮味氨基酸的含量是谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸這四種氨基酸含量之和)
^以用 Tefal 智能高速煲煮巴東牛肉比較用明火煮食
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