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Togiya 研屋 - 大馬士革鋼菜切刀 (TKT-1165H)

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Sale 日本製造
Togiya 研屋 - 大馬士革鋼菜切刀 (TKT-1165H)
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您可以將其用於肉類、蔬菜和魚類。您可以將其用於肉類、蔬菜和魚類。 另名菜切刀,最適合切菜的刀。經過磨刀石嚴格地研磨加工,可長時間保持鋒利。

大馬士革鋼得名於它由印度伍茲鋼製成,並在敘利亞大馬士革鍛造成劍。最大的特點是鑄鋼液在坩堝中凝固時出現的獨特花紋,很少有人知道其製造方法。在十字軍東征期間,它因其神秘的美麗和珍貴而被譽為名劍。目前的大馬士革鋼再現了這種模式。

刀刃基本由專業技術人員為了便於開封,而進行了入水粗磨和中磨。刀身和手柄一體成型,沒有縫隙,非常衛生。

 

  • 刀身材質:63 層大馬士革鋼
  • 刀柄材質:18-8 不鏽鋼
  • 刀刃長度:180mm
  • 重量:220g
Togiya 研屋
研屋(Togiya)本意為傳統日本研磨刀的地方,以傳統日本刀技術和現代電腦計算技術相結合製造的刀具,延伸到剪刀,指甲刀,修身用品,廚房用品等帶有舒服體貼的日本生活方式的用品,不僅僅只把日本最好的產品帶到香港,更是提供日本研磨服務給顧客,讓客人感到物有所值。
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