Togiya 研屋 - 大馬士革鋼菜切刀 (TKT-1165H)

您可以將其用於肉類、蔬菜和魚類。您可以將其用於肉類、蔬菜和魚類。 另名菜切刀，最適合切菜的刀。經過磨刀石嚴格地研磨加工，可長時間保持鋒利。

大馬士革鋼得名於它由印度伍茲鋼製成，並在敘利亞大馬士革鍛造成劍。最大的特點是鑄鋼液在坩堝中凝固時出現的獨特花紋，很少有人知道其製造方法。在十字軍東征期間，它因其神秘的美麗和珍貴而被譽為名劍。目前的大馬士革鋼再現了這種模式。

刀刃基本由專業技術人員為了便於開封，而進行了入水粗磨和中磨。刀身和手柄一體成型，沒有縫隙，非常衛生。

• 刀身材質：63 層大馬士革鋼
• 刀柄材質：18-8 不鏽鋼
• 刀刃長度：180mm
• 重量：220g